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智能多效连续蒸发器在木糖生产中的工艺流程

来源:2016年02月18日 上传时间:2016年02月18日 浏览次数:

  木糖有较好口感但不会被人体消化吸收,在食品加工生产中的用途很多。木糖生产过程中,有结晶步骤,该步骤需要将木糖醇浓缩液做成固体。多效连续蒸发器在这一工序中有重要作用,尤其是智能多效连续蒸发器,下面看该设备在木糖生产中的工艺流程。

  木糖醇浓缩液由输送泵将浓缩液输送至15m3智能多效连续蒸发器,待多效连续蒸发器内物料加到规定液位后,启动自动控制程序,由计算机控制多效连续蒸发器内物料温度,按预先设定的结晶曲线平稳运行,以达到最佳结晶状态。结晶好的溶液通过下面的放料阀进入淘洗泵,启动淘洗泵并打开卸料阀,小的结晶随同母液流经换热器被溶解掉后返回到多效连续蒸发器;大颗粒结晶在淘洗器内沉降下来随同部分母液经阀门流进储槽。淘洗完成后停淘洗泵,用新鲜浓缩液补充多效连续蒸发器至原液位继续结晶。存于储槽内的物料经离心机进行固液分离,得到粒径符合要求的产品,离心出的母液经母液回收泵输送到浓缩工段继续浓缩。

  用智能多效连续蒸发器完成该工序有以下特点:智能型多效连续蒸发器在计算机控制下,能够使结晶的物料温度和过程按预定的结晶曲线运行,达到最佳的结晶过程,使晶粒更加均匀一致;由于多效连续蒸发器具有很大的传热面积,均匀的搅拌状态,良好的轴封结构,因此,从结构上保证了结晶控制程序能够顺利实施;为了进一步保证产品外观质量,设计增加的淘洗系统,能起到对晶粒筛分的独到作用,使晶粒直径的一致性得到保证。

  木糖产业经过数十年的发展,在全球形成较大市场,随着木糖用途的开发,其前景将更加广阔。与木糖产业有交集的多效连续蒸发器设备也将从中获益。

  多效连续蒸发器生产厂家

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